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鍛金工房　westside33　有次　たくまたまえ　両手鍋　アルミ　雪平鍋　24

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料理研究家のたくまたまえさんも愛用されている、京都の鍛金工房westside33さんの、浅型両手鍋24cmです。定価18000円くらいで一年前に購入しました。有次さんの職人さんが独立されて作られたお店で、しっかりした作りです。茂作と彫られております。数回使用で、光沢が美しく、まだまだ綺麗な状態かと思いますが、多少のスレや使用感ご容赦いただける方に。同じようなお鍋があるため、出品しております。煮魚や、筑前煮など、炒めてから煮るお料理、煮込み料理などにオススメです。プロフィールお読みください。よろしくおねがいします。深さ8.5センチ容量3.2リットル

westside33さんのアルミの鍛金鍋 - zipangu-modern blog

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